活鱼运输“加麻药”调查后，多地市场监管部门已启动核查处置

《财经调查》暗访显示，重庆、山东临沂、安徽宿州等地部分活鱼运输和批发环节存在使用麻醉剂的情况，涉用物质包括以丁香酚为主要成分的“三无”产品、MS-222，以及用于勾兑麻醉剂的工业酒精。报道显示，这些物质未被列入水产养殖允许使用名单，部分品种也未获批准用于食用活鱼，相关使用剂量、残留限量和市场检测项目均存在空白；有厂家称，丁香酚在鱼体内完全代谢至少需 48 小时。